جدیدترین
نوشته آرش شمسی

معرفی بدترین و بهترین رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید

در صورتی که به کم کاری تیروئید مبتلا هستید و یا خود را در معرض ابتلا به آن می‌بینید، از مصرف مواد غذایی‌ای که در ادامه می‌آیند اجتناب کنید. غذا به تنهایی درمان کننده تیروئید نیست اما استفاده از مواد غذایی مناسب و دارو نقش موثری در به حداقل رساندن علائم آن دارند.


نوشته آرش شمسی

آیا مصرف سیر باعث کاهش سطح کلسترول در بدن می‌شود؟

آیا سیر موجب کاهش سطح کلسترول بدن هم می‌شود؟ در ادامه برای رسیدن به پاسخ این پرسش، از نتیجه‌ی چند مطالعه و آزمایش نیز بهره خواهیم گرفت. با ما همراه باشید تا نگاهی داشته باشیم به ارتباط سیر و کلسترول با توجه به مطالعات و آزمایش‌های علمی جدید.


آیا مصرف قهوه، باعث سرطان می‌شود؟

اخیرا در کالیفرنیا، قانونی مطرح شده که باید بر روی بسته‌های قهوه برچسب‌های هشداردهنده نصب شود. علت آن هم وجود آکریل آمید در قهوه است. در همان ابتدا که قهوه توسط مردم مصرف می‌شد، قهوه در خود آکریل آمید داشت. آکریل آمید چیست؟ آیا مصرف قهوه موجب سرطان می‌شود؟ در ادامه به آن می‌پردازیم.


با خواص اعجازانگیز سرکه سیب آشنا شوید

مزایای گسترده‌این نوع سرکه در برگیرنده بهبود سکسکه، تسکین نشانه‌های سرماخوردگی و سایر موارد است. بیشتر افراد از سرکه سیب برای بهبود شرایطی همچون دیابت، مشکلات قلبی، سرطان ، کلسترول بالا و مشکلات مرتبط با وزن استفاده می‌کنند.


نقش فسفر برای سلامتی انسان و عوارض کمبود آن در بدن

بهترین منابع غذایی برای تأمین فسفر مورد نیاز بدن کدامند؟ فسفر بعد از کلسیم دومین ماده‌ی معدنی است که در بدن به‌وفور یافت می‌شود. انواع فسفر عبارتند از فسفر سفید، فسفر قرمز و فسفر سیاه. بدن ما برای بسیاری از عملکردهای حیاتی مانند تصفیه‌ی مواد زاید و ترمیم بافت‌ها و سلول‌های آسیب‌دیده به فسفر نیاز دارد.


شناخت اسید چرب امگا 3 و میزان تاثیرگذاری آن بر سلامت انسان

مصرف امگا 3 فواید و خواص فوق العاده‌ای برای بدن دارد، از خواص امگا 3 می‌توان به کمک به کاهش وزن، تسکین افسردگی، درمان بیماری آلزایمر، کنترل دیابت و مراقب از پوست و مو اشاره کرد. هم چنین باعث تقویت در باروری و سلامت پوست می‌شود (به ویژه برای پسوریازیس و آکنه).


با تغذیه سالم و مناسب، احتمال بروز سرطان را در خود کاهش دهید

آیا می‌توان با تغذیه مناسب به جنگ بیماری سرطان رفت؟ زمانی که صحبت از بیماری‌های ترسناک به میان می‌آید، سرطان در بالاترین قسمت لیست قرار دارد. با مصرف چه غذاهایی می‌توان احتمال بروز سرطان را در خود کاهش داد؟


نوشته سارا خانی

شکلات تلخ برای سلامت شما مفید است! با خواص بی‌نظیر آن آشنا شوید

شکلات تلخ سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند تاثیر مثبتی بر روی وضعیت سلامت شما داشته باشد. این ماده که از دانه‌های درخت کاکائو تهیه می‌شود بهترین منبع آنتی اکسیدان بر روی کره زمین است! اگر شکلات تلخ خریداری شده توسط شما کیفیت لازم را داشته باشد و شامل مقدار زیادی از پودر کاکائو باشد، سرشار از مواد مغذی است.


با تاثیرات ویتامین B7 یا بیوتین و نقش آن در سلامت بدن بیشتر آشنا شوید

بیوتین یا ویتامین B7 یکی از ویتامین‌های گروه B است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین H نیز شناخته می‌شود. بیوتین در غلات کامل، جگر، زردهٔ تخم مرغ و شیر یافت می‌شود.


ویتامین B6 چیست و چه خواصی دارد

ویتامین B6 از ویتامین‌های محلول در آب بوده و به حرارت و اسید مقاوم می‌باشد البته تقریباً ۵۰ درصد ویتامین در روند پختن و فرآوری از بین می‌رود. الکلی‌ها، به علت اختلال در تبدیل پیریدوکسین و پیریدوکسامین به پیریدوکسال فسفات، ممکن است در خطر کمبود ویتامین B۶ باشند.


کمبود ویتامین B3 یا نیاسین در بدن چه عوارضی را ایجاد می‌کند

ویتامین B۳ یا نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه B می‌باشد که فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. برخی از مطالعات نشان داده است که نیاسین می‌تواند از پیشرفت بیماری‌های قلبی، دیابت، تصلب شرایین، استئوآرتریت، بیماری آلزایمر جلوگیری کند.


تمام آن چیزی که باید از ویتامین A بدانید

ویتامین A یکی از ویتامین‌های ضروری موردنیاز برای رشد و تکوین، شناخت سلولی، بینایی، عملکرد سیستم ایمنی و تولید مثل است.


موثرترین موادغذایی برای تنظیم هورمون‌های بدن و حفظ سلامتی

عدم توازن هورمون‌های بدن امروزه مشکلی شایع بین زنان و مردان است, راه‌های موثر و طبیعی زیادی برای تنظیم هورمون‌ها وجود دارد. هورمون ماده‌ای شیمیایی (پروتئینی و استروئیدی) است که در غدد درون‌ریز ساخته شده و به داخل جریان خون می‌ریزد.


معرفی ویتامین B2 یا ریبوفلاوین؛ عوارض کمبود آن بر بدن چیست و در چه موادی یافت می‌شود؟

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین در کبد، بیضه و کلیه پستانداران، تخم مرغ و شیر وجود دارد. حتماً افراد بسیاری را دیده‌اید که دچار زخم در گوشه دهان باشند، یا زبان‌شان متورم و سرخ شده باشد و یا لب‌هایشان ترک خورده باشد. این‌ها همه از علائم کمبود ویتامینB2 است.


نوشته سارا خانی

نگاهی جامع به بیماری باکتریایی تب مالت Brucellosis از بیماری‌های مشترک انسان و حیوانات

تب مالت یا بروسلوزیس (Brucellosis) یک عفونت باکتریایی است که از حیوان به انسان منتقل می‌شود. انتقال معمولا از طریق مصرف شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی پاستوریزه نشده صورت می‌گیرد. در برخی موارد نادر، باکتری عامل تب مالت می‌تواند از طریق انتشار در هوا یا تماس مستقیم با حیوان آلوده نیز منتقل شود.


چرا مصرف شیر بعضی از افراد را اذیت می‌کند؟ درباره بیماری عدم تحمل لاکتوز چه می‌دانید؟

عدم تحمل لاکتوز همان ناتوانی در هضم لاکتوز یا همان قند شیر است. افرادی که دچار بیماری عدم تحمل لاکتوز هستند نمی‌توانند غذاهایی مانند شیر، ماست و لبنیات دیگر را هضم کنند و مدام دچار درد در ناحیه شکم خواهند شد. علت این موضوع این است که این افراد نمی‌توانند آنزیم لاکتاز تولید کنند. آنزیم لاکتاز برای هضم لاکتوز شیر ضروری است.


نوشته سارا خانی

مسمومیت غذایی چطور ایجاد می‌شود و چگونه باید آن را درمان کنیم

مسمومیت غذایی شرایطی است که در آن فرد با خوردن غذاهای آلوده دچار بیماری می‌شود. میکروارگانیسم‌های آلوده کننده مثل باکتری، ویروس و پروتوزوآ (انگل‌های تک سلولی) و یا سمومی که توسط این میکروارگانیسم‌ها تولید می‌شود شایع‌ترین عوامل ایجادکننده مسمویت غذایی هستند.


نوشته زهره عزیزی

چگونه پوسته تخم‌مرغ خردشده می‌تواند به ترمیم آسیب استخوان کمک کند؟

تحقیقات جدید حاکی از آن است که در پوسته تخم‌مرغ ماده‌ای مفید برای استخوان وجود دارد. محققان طی آزمایش‌های جدیدی که روی موش‌ها انجام شده است، نشان داده‌اند که چگونه پوست تخم‌مرغ خردشده می‌تواند راهی برای جلوگیری از آسیب به استخوان باشد.


نوشته زهره عزیزی

چگونه مواد مورد نیاز بدن خود را بدون مصرف گوشت قرمز تهیه کنیم؟

مطالعات جدید حاکی از این است که مصرف گوشت قرمز باعث مشکلاتی در بدن انسان می‌شود، از آنجایی که گوشت قرمز منبع مفیدی برای دریافت بسیاری از ویتامین‌ها است، باید مواد غذایی جایگزین را بیابیم.


از فواید و خواص ذرت برای سلامت بدن انسان غافل نشوید

ذرت یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین غلات در جهان است. پاپ‌کُرن و ذرت شیرین شکل‌های مختلفی از ذرت هستند. ذرت مانند سایر غلات، سرشار از خواص مختلف و دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین‌های مختلف، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است.


کمبود ویتامین K ممکن است باعث کاهش تحرک در افراد مسن شود

با توجه به تحقیقات جدیدی که به تازگی انجام شده، افراد سالمندی که به کمبود ویتامین K مبتلا هستند به احتمال زیاد در معرض خطر ابتلا به ناتوانی‌های حرکتی قرار دارند. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که پایین بودن سطح ویتامین K می‌تواند میزان تحرک افراد مسن را محدود نماید.


آشنایی بیشتر با منابع ویتامین K، بایدها و نبایدهای مصرف آن

ویتامین K یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که نقش مهمی در لخته شدن خون، متابولیسم استخوان و تنظیم میزان کلسیم خون دارند.


نوشته زهره دباغ

ویتامین C چیست و در چه چیزهایی وجود دارد

ویتامین C زیر ذره بین! میوه‌های دارای ویتامین c و منابعش کدامند؟ خاصیت ویتامین c چیست؟ چه کارایی در بدن دارد؟ کمبودش چه مشکلاتی را ایجاد می‌کند؟


آشنایی با خواص شگفت‌انگیز خرمالو و تاثیرات آن بر سلامت بدن

خرمالو میوه‌ای خوشمزه است که منافع زیادی برای بدن انسان دارد. خرمالو می‌تواند به ترمیم سریع‌تر بدن کمک کند، باعث کاهش وزن شود، التهاب را کمتر نماید و جریان خون در بدن را بیشتر کند. این میوه به خاطر وجود ویتامین C، می‌تواند قدرت سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.


به غیر از شیر و محصولات لبنی، کلسیم در چه مواد غذایی گیاهی یافت می‌شود؟

زمانی که به غذاهای غنی از کلسیم فکر می‌کنید، شاید شیر و محصولات لبنی اولین چیزی است که به ذهن‌تان خطور می‌کند. اگرچه شیر برای داشتن استخوان‌هایی سالم ضروری است (یک فنجان شیر حاوی ۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم است) اما همیشه نمی‌توان از لبنیات استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم ۱۰ غذای گیاهی را معرفی کنیم که حاوی کلسیم است


صفحه 1 از 2