تحقیقات نشان داده است که روغن رزماری بسیار موثر و دارای خواص بسیاری است. گفته میشود رزماری به تقویت حافظه، افزایش هوش و افزایش تمرکز کمک میکند.همچنین اگر عصاره رزماری را بر روی پوست صورت بمالید به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی پوست را در برابر اشعه UV خورشید محافظت میکند.
نام گیاه پرخاصیت آلوئهورا بیشتر برای مباحث زیبایی و سلامتی پوست و مو مطرح میشود در حالی که این گیاه معجره های درمانی بیشماری دارد، از درمان بواسیر تا رفع مشکلات دهان و دندان که در یک گزارش کامل به مهمترین آنها اشاره خواهیم کرد. آلوئهورا یا صبر زرد نام دارد که علاوه بر اینکه خاصیت داروئی زیادی دارد.
کلاژن در واقع پروتئین فیبر مانندی است که باعث حفظ الاستیک پوست شده و از پیری پوست جلوگیری میکند.از آنجا که پس از 25 سالگی تولید کلاژن بدن کاهش مییابد، مهم است که آن را از طریق خوردن مواد غذایی مفید جبران کنید
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مشخص شد که مصرف میزان کافی فیبر و نشاسته باعث جلوگیری و حتی درمان سرطانهای مختلف میشود.
پروتئین یکی از مواد مغذی است که مصرف آن برای بدن انسان ضروری میباشد. این عنصر به ساخت و بهبود عضلات بدن و استخوانها کمک میکند. رژیمهایی که حاوی پروتئین بسیار بالایی هستند خطرات متعددی را برای بدن انسان به همراه خواهند داشت. در این مطالعه ما قصد داریم به این خطرات بپردازیم.
اغلب ما دربارهی خطر مسمومیت با کنسرو شنیدهایم. سمی که در کنسرو به وجود میآید، بوتولیسم نام دارد. به همین خاطر جوشاندن کنسرو قبل از مصرف، ضروری است. جالب است بدانید سم بوتولیسم کاربردهای فراوانی در زیبایی و پزشکی دارد.
در این نوشتار به 8 مورد از مزایای آب پرتقال برای سلامت بدن میپردازیم. البته قند موجود در آب پرتقال بیشتر از پرتقال است و بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود.
پروبیوتیکها، میکروارگانیسمهای زندهای هستند که با مصرف غذاهای تخمیری یا مکملهای حاوی آنها میتوانید آنها را وارد بدنتان کنید.
زردچوبه گیاهی گلدار از خانواده زنجبیل است که از ریشههای آن در آشپزی استفاده میشود. این گیاه که یک گیاه علفی و دائمی است در شبه قاره هند و آسیای جنوب شرقی روییده و برای رشد به درجه حرارتی در حدود 20 تا 30 درجه سانتیگراد (68 و 86 درجه فارنهایت) و بارش سالانهی قابل توجهی نیاز دارد.
در صورتی که به کم کاری تیروئید مبتلا هستید و یا خود را در معرض ابتلا به آن میبینید، از مصرف مواد غذاییای که در ادامه میآیند اجتناب کنید. غذا به تنهایی درمان کننده تیروئید نیست اما استفاده از مواد غذایی مناسب و دارو نقش موثری در به حداقل رساندن علائم آن دارند.
آیا سیر موجب کاهش سطح کلسترول بدن هم میشود؟ در ادامه برای رسیدن به پاسخ این پرسش، از نتیجهی چند مطالعه و آزمایش نیز بهره خواهیم گرفت. با ما همراه باشید تا نگاهی داشته باشیم به ارتباط سیر و کلسترول با توجه به مطالعات و آزمایشهای علمی جدید.
اخیرا در کالیفرنیا، قانونی مطرح شده که باید بر روی بستههای قهوه برچسبهای هشداردهنده نصب شود. علت آن هم وجود آکریل آمید در قهوه است. در همان ابتدا که قهوه توسط مردم مصرف میشد، قهوه در خود آکریل آمید داشت. آکریل آمید چیست؟ آیا مصرف قهوه موجب سرطان میشود؟ در ادامه به آن میپردازیم.
مزایای گستردهاین نوع سرکه در برگیرنده بهبود سکسکه، تسکین نشانههای سرماخوردگی و سایر موارد است. بیشتر افراد از سرکه سیب برای بهبود شرایطی همچون دیابت، مشکلات قلبی، سرطان ، کلسترول بالا و مشکلات مرتبط با وزن استفاده میکنند.
بهترین منابع غذایی برای تأمین فسفر مورد نیاز بدن کدامند؟ فسفر بعد از کلسیم دومین مادهی معدنی است که در بدن بهوفور یافت میشود. انواع فسفر عبارتند از فسفر سفید، فسفر قرمز و فسفر سیاه. بدن ما برای بسیاری از عملکردهای حیاتی مانند تصفیهی مواد زاید و ترمیم بافتها و سلولهای آسیبدیده به فسفر نیاز دارد.
مصرف امگا 3 فواید و خواص فوق العادهای برای بدن دارد، از خواص امگا 3 میتوان به کمک به کاهش وزن، تسکین افسردگی، درمان بیماری آلزایمر، کنترل دیابت و مراقب از پوست و مو اشاره کرد. هم چنین باعث تقویت در باروری و سلامت پوست میشود (به ویژه برای پسوریازیس و آکنه).
آیا میتوان با تغذیه مناسب به جنگ بیماری سرطان رفت؟ زمانی که صحبت از بیماریهای ترسناک به میان میآید، سرطان در بالاترین قسمت لیست قرار دارد. با مصرف چه غذاهایی میتوان احتمال بروز سرطان را در خود کاهش داد؟
شکلات تلخ سرشار از مواد مغذی است که میتواند تاثیر مثبتی بر روی وضعیت سلامت شما داشته باشد. این ماده که از دانههای درخت کاکائو تهیه میشود بهترین منبع آنتی اکسیدان بر روی کره زمین است! اگر شکلات تلخ خریداری شده توسط شما کیفیت لازم را داشته باشد و شامل مقدار زیادی از پودر کاکائو باشد، سرشار از مواد مغذی است.
بیوتین یا ویتامین B7 یکی از ویتامینهای گروه B است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین H نیز شناخته میشود. بیوتین در غلات کامل، جگر، زردهٔ تخم مرغ و شیر یافت میشود.
ویتامین B6 از ویتامینهای محلول در آب بوده و به حرارت و اسید مقاوم میباشد البته تقریباً ۵۰ درصد ویتامین در روند پختن و فرآوری از بین میرود. الکلیها، به علت اختلال در تبدیل پیریدوکسین و پیریدوکسامین به پیریدوکسال فسفات، ممکن است در خطر کمبود ویتامین B۶ باشند.
ویتامین B۳ یا نیاسین یکی از ویتامینهای گروه B میباشد که فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. برخی از مطالعات نشان داده است که نیاسین میتواند از پیشرفت بیماریهای قلبی، دیابت، تصلب شرایین، استئوآرتریت، بیماری آلزایمر جلوگیری کند.
ویتامین A یکی از ویتامینهای ضروری موردنیاز برای رشد و تکوین، شناخت سلولی، بینایی، عملکرد سیستم ایمنی و تولید مثل است.
پروتئین یکی از مواد مغذی حیاتی برای بدن است که وظایف متعددی دارد. در این مقاله با بیست ماده غذایی که غنی از پروتئین است آشنا میشویم.
عدم توازن هورمونهای بدن امروزه مشکلی شایع بین زنان و مردان است, راههای موثر و طبیعی زیادی برای تنظیم هورمونها وجود دارد. هورمون مادهای شیمیایی (پروتئینی و استروئیدی) است که در غدد درونریز ساخته شده و به داخل جریان خون میریزد.
ویتامین B2 یا ریبوفلاوین در کبد، بیضه و کلیه پستانداران، تخم مرغ و شیر وجود دارد. حتماً افراد بسیاری را دیدهاید که دچار زخم در گوشه دهان باشند، یا زبانشان متورم و سرخ شده باشد و یا لبهایشان ترک خورده باشد. اینها همه از علائم کمبود ویتامینB2 است.
تب مالت یا بروسلوزیس (Brucellosis) یک عفونت باکتریایی است که از حیوان به انسان منتقل میشود. انتقال معمولا از طریق مصرف شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی پاستوریزه نشده صورت میگیرد. در برخی موارد نادر، باکتری عامل تب مالت میتواند از طریق انتشار در هوا یا تماس مستقیم با حیوان آلوده نیز منتقل شود.