12 غذای پر کالری برای کودکان که بهتر است در رژیم‌شان استفاده شود

معمولا والدین دوست دارند تا سطح انرژی کودک خود را بالا نگه دارند و نیاز روزانه مواد معدنی در بدن را تامین کنند. کالری ایده‌آل برای کودکان بین 430 تا 844 کالری در روز بسته به سن، اندازه و جنس نوزاد است.

در ابتدای چهار تا پنج ماهگی پس از تولد، شیر مادر تنها ماده غذایی است که به کودک داده می‌شود. پس از آن غذاهایی مانند پوره و مخلوط‌های پخته را می‌توان به آرامی به آن‌ها داد. در این مقاله به 10 غذایی که در این دوره می‌توان به راحتی به کودک داد اشاره می‌کنیم:

1- ماست

پس از شش ماهگی می‌توانید به کودکان ماست طبیعی دهید. 100 گرم ماست حاوی 100 گرم کالری است.

2- عدس غنی از پروتئین است

عدس پخته، پروتئین و کالری بالایی دارد. می‌توان آن را با برنج مخلوط و له کرده و به کودک داد.

3- پنیر رنده شده

25 گرم پنیر حاوی بیش از 100 کالری است که به مصرف روزانه کمک می‌کند. پنیر را می‌توان با پوره سبزیجات یا برنج خرد شده مخلوط کرده و به نوزاد بدهید. این ماده یک جایگزین عالی برای کره به حساب می‌آید.

4- زرده تخم مرغ

تخم‌مرغ که یکی دیگر از غذاهای غنی از کالری است که حاوی پروتئین بالایی است و می‌توان آن را پخته و به پوره سبزیجات یا برنج اضافه کرد. زرده تخم‌مرغ نه تنها کودک را با مواد معدنی ضروری تغذیه می‌کند، بلکه باعث می‌شود وزن نوزاد بالا برود. با این حال، زرده تخم‌مرغ را نباید قبل از هشت ماهگی به کودک داد ولی بعد از این مدت می‌توانید هفته‌ای 2 بار به کودک بدهید.

5- آواکادوی شگفت‌انگیز

آووکادو غنی از چربی‌ها و مواد معدنی خوب مانند پتاسیم، فولات و ویتامین E، ویتامین B، ویتامین C و ویتامین K بوده و برای سلامت کودک مناسب است و می‌تواند به صورت خرد شده و یا با شیر مصرف شود. یک هشتم فنجان آووکادو می‌تواند تا 46 کالری ذخیره کند.

6- موز

موز به دلایل مختلف یک میوه آسمانی است. این میوه منبع عالی از کلسیم و کربوهیدرات است. موز منبع انرژی است و برای کودک بسیار مفید است. موز می‌تواند به فرنی یا غلات اضافه شود و یا مستقیم به نوزاد داده شود.

7- کره بادام زمینی

کره بادام زمینی حاوی پروتئین زیادی است که سبب افزایش انرژی و افزایش وزن می‌شود. کره بادام زمینی را با نوشیدنی مانند شیر و یا آب میوه مخلوط کرده و به کودک خود بدهید. سعی کنید به تنهایی آن را به نوزاد ندهید.

8- آجیل خرد شده

آجیل مانند بادام زمینی غنی از ویتامین E، چربی‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها هستند. بادام و گردو به بهبود حافظه کمک می‌کنند. قبل از اینکه بخشی از برنامه رژیم غذایی روزانه خود را به آن‌ها بدهید، اطمینان حاصل کنید که فرزند شما به هیچ یک از انواع آجیل‌ها حساسیت ندارد. آجیل را حتما به صورت پودر در آورید.

9- ماهی و گوشت

ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ضروری است که برای رشد نوزاد بسیار حیاتی است. گوشت نیز حاوی پروتئین و چربی در مقداری مناسب است. پس از اینکه آن‌ها به درستی پخته شدند می‌توان به راحتی آن را به کودکان داد.

10- سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین نیز یک غذای خوب است که به وزن نوزاد کمک می‌کند. سیب زمینی شیرین حاوی بتا کاروتن و قند می‌باشد که به افزایش وزن نوزاد کمک می‌کند. این ماده غذایی می‌تواند به طور مستقیم و پودر شده و به کودک داده شود و یا به سایر میوه‌ها و سبزیجات اضافه شود. سیب زمینی شیرین با سوپ و شیر سازگار است.

11- گندم

جوانه گندم بسیار مغذی بوده و منبع خوب کالری برای کودک است. جوانه گندم می‌تواند بخشی از هر غذای کودک باشد. این می‌تواند به غذاهای منظم، پوره یا غلات اضافه شود و بخشی از برنامه رژیم غذایی روزانه کودک باشد.

12- سبزیجات و میوه‌های سبز

شاید ساده‌ترین گروه‌های غذای موثر برای کودک، میوه‌ها و سبزیجات باشند. سبزیجات و میوه‌ها باید در برنامه رژیم غذایی روزانه کودک قرار بگیرند. سبزیجاتی مانند کدو تنبل، اسفناج، هویج و چغندرقند می‌توانند به شکل پوره برای تغذیه کودک مورد استفاده قرار گیرند.

رژیم غذایی کودک باید با مشورت با پزشک و متخصص تغذیه به دقت برنامه‌ریزی شود. همانطور که نوزاد رشد می‌کند، ترکیب غذا نیز باید تغییر یابد تا مطابق با نیازهای تغذیه‌ای کودک رشد کند. قبل از دادن مواد غذایی جدید به نوزاد، مشاوره با متخصص تغذیه ضروری است. کالری‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی هستند که باید با توجه به سن، وزن و اندازه کودک به آن‌ها داده شود.

منابع:

1. http://parenting.firstcry.com/articles/top-12-high-calorie-foods-for-babies