زردچوبه گیاهی گلدار از خانواده زنجبیل است که از ریشههای آن در آشپزی استفاده میشود. این گیاه که یک گیاه علفی و دائمی است در شبه قاره هند و آسیای جنوب شرقی روییده و برای رشد به درجه حرارتی در حدود 20 تا 30 درجه سانتیگراد (68 و 86 درجه فارنهایت) و بارش سالانهی قابل توجهی نیاز دارد.
صفحه 1 از 1