ویتامین D که به نام ویتامین نور خورشید نیز شناخته میشود، یکی از ویتامینهای بسیار مهم است که تأثیر بسیار زیادی روی چندین سیستم در سرتاسر بدن دارد. علل، علائم و عوارض کمبود آن چیست؟
تخم بلدرچین یکی از پرخاصیتترین تخم پرندگان است که مصرف آن میتواند مزایای فراوانی داشته باشد. برخی از خواص مهم تخم بلدرچین برای سلامتی شامل: مفید برای بینایی، افزایش انرژی، مناسب برای رشد، بهبود متابولیسم، کاهش فشارخون، تسکین آلرژی است.
شیر به عنوان یک ماده لبنی پر خاصیت است که انواع مختلفی دارد. سوال اینجاست که کدام نوع از محصولات لبنی مانند شیرها برای ما بهتر است؟ شیر کم چرب یا شیر پرچرب؟ شیر سرشار از مواد معدنی و مغذی برای سلامتی است. به همین خاطر، گنجاندن این ماده لبنی بسیار مفید در برنامه غذاییتان تاثیر زیادی در روند سلامتی شما خواهد داشت.
عسل مایعی طبیعی و شیرینی است که به وسیله زنبور عسل از شهد گلها تولید میشود. ارزش این مایع بینظیر توسط رنگ آن مشخص میشود، یعنی عسلهای روشن و طلایی دارای قیمتهای بالاتری نسبت به انواع تیرهتر هستند. عطر و طعم خاص عسل بسته به نوع گلی که زنبور عسل از آن استفاده نموده، متفاوت خواهد بود.
شاید بتوان گفت نمک پرمصرفترین چاشنی در جهان است. نمک تصفیه شده رایجترین نوع نمک مصرفی در اکثر کشورهاست. اما انواع دیگری مانند نمک دریایی، نمک صورتی هیمالیا، نمک سلتیک و نمک کوشر هم وجود دارد. مصرف زیاد نمک میتواند خطرات بسیار زیادی را برای بدن داشته باشد.
مصرف میوه آناناس فواید و خواص فوق العادهای را به همراه دارد، از خواص آناناس میتوان به درمان برخی از بیماریها، بهبود و زیبایی پوست و مو اشاره کرد. اگر دنبال راهی برای درمان ناخوشیهای خود میگردید و درعین حال نمیخواهید بدنتان را انبار ترکیبات شیمیایی کنید، آناناس در خدمت شماست.
اسیدهای چرب امگا6 جز چربیهای ضروری برای بدن انسان میباشند، به عبارتی بدن قادر به تولید آنها نبوده و نیاز است از طریق تغذیه، آنها را دریافت کنیم، امگا6 برای فعالیت قلب، مغز و همچنین رشد سلولهای بدن مورد نیاز است. مقدار مشخصی برای مصرف روزانه امگا6 مشخص نشده است اما اغلب متخصصین 12 الی 17 گرم در روز را برای اکثر افراد مناسب میدانند.
اسطوخودوس یا همان گلهای لاوندر گیاهی سرشار از خاصیت و فایده برای سلامتی بدن و زیبایی پوست است. طعم و بوی این گیاه شگفت انگیز است اما دلایل استفاده از آن به خاطر مزایای زیادی است که برای بدن به همراه دارد. ظاهر زیبایی که گیاه پس از گل دادن پیدا مینماید باعث میشود در بعضی نواحی اقدام به پرورش آن به عنوان یک گیاه زینتی گردد.
ویتامین B5 محلول در آب است. وجود این ماده در بدن برای تبدیل غذا به انرژی لازم است. همه سلولهای بدن نیاز به ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک دارند. ویتامین B5 به عنوان ویتامین "ضد استرس" نیز شناخته شده است. زیرا عملکرد غده آدرنال را تقویت کرده و بهبود میبخشد.
وجود ویتامین B12 برای کل سیستم بدن و نحوه عملکرد آنها بسیار لازم و ضروری است. آمارها نشان میدهند که کمبود ویتامین B12 یکی از مهمترین مشکلات سلامتی در بخشهای فقیرنشین جهان مانند آمریکای جنوبی و آفریقا میباشد.
بلوبری یکی از میوههای خوشمزهای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما میتوانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتیهای مختلف استفاده کنید. بلوبری که از میوههای بومی آمریکای شمالی است سالها است که به عنوان دارویی برای درمان بیماریها و شرایط مختلف بدن استفاده میشود.
گل کلم از جمله سبزیجاتی میباشد که گل آن بیشترین استفاده را دارد و همچنین ساقه و برگهای آن دور ریخته میشود. گل کلم، سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند.
در ادامه بررسی خواهیم کرد که آیا امگا3 برای درمان پسوریازیس مفید است یا خیر و اگر مفید است چه میزان باید از آن مصرف کرد و در چه مواد غذایی یافت میشود؟
انبه میوهای گرمسیری و از خانواده میوههای آلویی میباشد. این درخت امروزه در بسیاری از کشورهای گرمسیری پرورش داده شده و در سراسر دنیا صادر میشود. میوهٔ انبه علاوه بر مصرف خوراکی، آشپزی و آبمیوهگیری، به عنوان طعمدهنده، رنگدهنده و عطر نیز کاربرد دارد.
کاستور یکی از گیاهان دارویی است که استفاده از آن در سراسر تاریخ و در تمدنهای مختلف مورد توجه قرار گرفته است.
گیاه زنجبیل مزاج گرمیدارد و دارویی بسیار مفید برای اصلاح عملکرد سلولهای بدن است. این گیاه دارویی ضد درد، ضد سرماخوردگی و همچنین لاغرکننده است.
تحقیقات نشان داده است که روغن رزماری بسیار موثر و دارای خواص بسیاری است. گفته میشود رزماری به تقویت حافظه، افزایش هوش و افزایش تمرکز کمک میکند.همچنین اگر عصاره رزماری را بر روی پوست صورت بمالید به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی پوست را در برابر اشعه UV خورشید محافظت میکند.
نام گیاه پرخاصیت آلوئهورا بیشتر برای مباحث زیبایی و سلامتی پوست و مو مطرح میشود در حالی که این گیاه معجره های درمانی بیشماری دارد، از درمان بواسیر تا رفع مشکلات دهان و دندان که در یک گزارش کامل به مهمترین آنها اشاره خواهیم کرد. آلوئهورا یا صبر زرد نام دارد که علاوه بر اینکه خاصیت داروئی زیادی دارد.
کلاژن در واقع پروتئین فیبر مانندی است که باعث حفظ الاستیک پوست شده و از پیری پوست جلوگیری میکند.از آنجا که پس از 25 سالگی تولید کلاژن بدن کاهش مییابد، مهم است که آن را از طریق خوردن مواد غذایی مفید جبران کنید
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مشخص شد که مصرف میزان کافی فیبر و نشاسته باعث جلوگیری و حتی درمان سرطانهای مختلف میشود.
پروتئین یکی از مواد مغذی است که مصرف آن برای بدن انسان ضروری میباشد. این عنصر به ساخت و بهبود عضلات بدن و استخوانها کمک میکند. رژیمهایی که حاوی پروتئین بسیار بالایی هستند خطرات متعددی را برای بدن انسان به همراه خواهند داشت. در این مطالعه ما قصد داریم به این خطرات بپردازیم.
اغلب ما دربارهی خطر مسمومیت با کنسرو شنیدهایم. سمی که در کنسرو به وجود میآید، بوتولیسم نام دارد. به همین خاطر جوشاندن کنسرو قبل از مصرف، ضروری است. جالب است بدانید سم بوتولیسم کاربردهای فراوانی در زیبایی و پزشکی دارد.
در این نوشتار به 8 مورد از مزایای آب پرتقال برای سلامت بدن میپردازیم. البته قند موجود در آب پرتقال بیشتر از پرتقال است و بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود.
پروبیوتیکها، میکروارگانیسمهای زندهای هستند که با مصرف غذاهای تخمیری یا مکملهای حاوی آنها میتوانید آنها را وارد بدنتان کنید.
زردچوبه گیاهی گلدار از خانواده زنجبیل است که از ریشههای آن در آشپزی استفاده میشود. این گیاه که یک گیاه علفی و دائمی است در شبه قاره هند و آسیای جنوب شرقی روییده و برای رشد به درجه حرارتی در حدود 20 تا 30 درجه سانتیگراد (68 و 86 درجه فارنهایت) و بارش سالانهی قابل توجهی نیاز دارد.