زمانی که به کلسترول فکر میکنید معمولا به یاد کلسترول بد یا کلسترول بالا میافتید اما نوعی کلسترول هم وجود دارد که کلسترول خوب نامیده میشود و بدن به آن نیاز دارد. HDL، نوعی کلسترول با چگالی بالا است که کلسترول خوب نامیده میشود. فعالیت بدنی و مصرف رژیم غذایی مدیترانهای منجر به افزایش HDL میشود.
آیا سیر موجب کاهش سطح کلسترول بدن هم میشود؟ در ادامه برای رسیدن به پاسخ این پرسش، از نتیجهی چند مطالعه و آزمایش نیز بهره خواهیم گرفت. با ما همراه باشید تا نگاهی داشته باشیم به ارتباط سیر و کلسترول با توجه به مطالعات و آزمایشهای علمی جدید.
به طور کلی دو نوع کلسترول در خون ما وجود دارد، HDL و LDL. لیپوپروتئین با چگالی بالا یعنی HDL که برای عملکردهای بدن مفید است، اما لیپوپروتئین با چگالی پایین یعنی LDL برای بدن مضر است.
صفحه 1 از 1