آیا سیر موجب کاهش سطح کلسترول بدن هم میشود؟ در ادامه برای رسیدن به پاسخ این پرسش، از نتیجهی چند مطالعه و آزمایش نیز بهره خواهیم گرفت. با ما همراه باشید تا نگاهی داشته باشیم به ارتباط سیر و کلسترول با توجه به مطالعات و آزمایشهای علمی جدید.
به طور کلی دو نوع کلسترول در خون ما وجود دارد، HDL و LDL. لیپوپروتئین با چگالی بالا یعنی HDL که برای عملکردهای بدن مفید است، اما لیپوپروتئین با چگالی پایین یعنی LDL برای بدن مضر است.
زمانی که به کلسترول فکر میکنید معمولا به یاد کلسترول بد یا کلسترول بالا میافتید اما نوعی کلسترول هم وجود دارد که کلسترول خوب نامیده میشود و بدن به آن نیاز دارد. HDL، نوعی کلسترول با چگالی بالا است که کلسترول خوب نامیده میشود. فعالیت بدنی و مصرف رژیم غذایی مدیترانهای منجر به افزایش HDL میشود.
صفحه 1 از 1