سالم غذا خوردن برای همه افراد مهم است. این موضوع برای افراد مبتلا به دیابت حساستر هم خواهد بود.
بوتولسیم بیماری نادری است که باعث فلج شدن بیشتر اندامها و نواحی تنفسی میشود. این بیماری به علت سمی به اسم بوتولینوم تولید شده و بواسطه نوروتوکسین تولید میشود و ممکن است در مواد غذایی کنسرو شده فاسد وجود داشته باشد.
امروزه عادات غذایی مردم دستخوش تغییرات شده است. وعده غذایی شام برای اکثر مردم وعدهی اصلی محسوب میشود و دیرهنگام صرف میشود. این عادت چه تاثیری بر متابولیسم بدن دارد؟