نوشته
زهره عزیزی
- نوشته زهره عزیزی
- 1403/3/13
چگونه مواد مورد نیاز بدن خود را بدون مصرف گوشت قرمز تهیه کنیم؟
مطالعات جدید حاکی از این است که مصرف گوشت قرمز باعث مشکلاتی در بدن انسان می‌شود، از آنجایی که گوشت قرمز منبع مفیدی برای دریافت بسیاری از ویتامین‌ها است، باید مواد غذایی جایگزین را بیابیم.
نوشته
زهره دباغ
- نوشته زهره دباغ
- 1403/3/12
فواید و عوارض جانبی DHA برای کودکان
سلامت کودکان از دغدغه‌های اصلی هر پدر و مادر است. یکی از سوالات احتمالی در این مورد تاثیر DHA بر روی سلامت کودکان و عوارض جانبی احتمالی آن می‌باشد.
نوشته
رامین حسین‌زاده
- نوشته رامین حسین‌زاده
- 1403/2/31
از فواید و خواص ذرت برای سلامت بدن انسان غافل نشوید
ذرت یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین غلات در جهان است. پاپ‌کُرن و ذرت شیرین شکل‌های مختلفی از ذرت هستند. ذرت مانند سایر غلات، سرشار از خواص مختلف و دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامینهای مختلف، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است.
نوشته
زهره دباغ
- نوشته زهره دباغ
- 1403/2/30
اثرات منفی شکر بر روی مغز
شکر، شکر، شکر! این خوردنی خوشمزه دردسر ساز! بخوریم یا نخوریم! در سرتا سر بدن، قند اضافی مضر و دردسر آفرین است. حتی افزایش سریع و بیش از حد گلوکز در خون، می‌تواند برای مغز ضرر داشته باشد و باعث کندی عملکرد شناختی و نقصان حافظه و توجه شود!
نوشته
سهیلا دوست‌پژوه
- نوشته سهیلا دوست‌پژوه
- 1403/2/30
کمبود ویتامین K ممکن است باعث کاهش تحرک در افراد مسن شود
با توجه به تحقیقات جدیدی که به تازگی انجام شده، افراد سالمندی که به کمبود ویتامین K مبتلا هستند به احتمال زیاد در معرض خطر ابتلا به ناتوانی‌های حرکتی قرار دارند. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که پایین بودن سطح ویتامین K می‌تواند میزان تحرک افراد مسن را محدود نماید.
نوشته
فاطمه قربانی
- نوشته فاطمه قربانی
- 1403/2/29
آشنایی بیشتر با منابع ویتامین K، بایدها و نبایدهای مصرف آن
ویتامین K یکی از ویتامینهای محلول در چربی است که نقش مهمی در لخته شدن خون، متابولیسم استخوان و تنظیم میزان کلسیم خون دارند.
نوشته
زهره دباغ
- نوشته زهره دباغ
- 1403/2/3
خرما و فوایدش بر روی سلامت
خرما را می‌شناسیم. خرما یک میوه‌ی شیرین است که برای هزاران سال غذای اصلی مردم خاورمیانه بوده است. خرما دارای مقادیر بالای قند طبیعی مثل گلوکز و فروکتوز و ساکاروز می‌باشد. انرژی زیاد موجود در خرما می‌تواند با مقادیر زیاد قند در آن مرتبط باشد.
نوشته
زهره دباغ
- نوشته زهره دباغ
- 1403/2/2
فواید معجزه آسای لیمو برای سلامتی
لیمو، این میوه کوچک اما پر از خاصیت که از دیرباز با ما بوده است. بهتر بشناسیم و بیشتر استفاده کنیم.
نوشته
زهره دباغ
- نوشته زهره دباغ
- 1403/1/31
ویتامین C چیست و در چه چیزهایی وجود دارد
ویتامین C زیر ذره بین! میوه‌های دارای ویتامین c و منابعش کدامند؟ خاصیت ویتامین c چیست؟ چه کارایی در بدن دارد؟ کمبودش چه مشکلاتی را ایجاد می‌کند؟
نوشته
رامین حسین‌زاده
- نوشته رامین حسین‌زاده
- 1403/1/29
آشنایی با خواص شگفت‌انگیز خرمالو و تاثیرات آن بر سلامت بدن
خرمالو میوه‌ای خوشمزه است که منافع زیادی برای بدن انسان دارد. خرمالو می‌تواند به ترمیم سریع‌تر بدن کمک کند، باعث کاهش وزن شود، التهاب را کمتر نماید و جریان خون در بدن را بیشتر کند. این میوه به خاطر وجود ویتامین C، می‌تواند قدرت سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
نوشته
رامین حسین‌زاده
- نوشته رامین حسین‌زاده
- 1403/1/28
به غیر از شیر و محصولات لبنی، کلسیم در چه مواد غذایی گیاهی یافت می‌شود؟
زمانی که به غذاهای غنی از کلسیم فکر می‌کنید، شاید شیر و محصولات لبنی اولین چیزی است که به ذهن‌تان خطور می‌کند. اگرچه شیر برای داشتن استخوان‌هایی سالم ضروری است (یک فنجان شیر حاوی ۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم است) اما همیشه نمی‌توان از لبنیات استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم ۱۰ غذای گیاهی را معرفی کنیم که حاوی کلسیم است
نوشته
رامین حسین‌زاده
- نوشته رامین حسین‌زاده
- 1403/1/22
عملکرد ویتامین B1 (تیامین) در بدن و نقش آن در سلامتی انسان چیست
تیامین یا ویتامین B1 اولین ویتامینی که از گروه ویتامینهای B کشف شده است. این ویتامین تأثیرات بسیار مهمی در سوختن قندها در بدن و عملکرد اعصاب دارد. میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین B1 شامل گل کلم، پرتقال، تخم مرغ، سیب زمینی، مارچوبه و کلم می‌باشد.
نوشته
معصومه راهی
- نوشته معصومه راهی
- 1403/1/19
در مورد آنتی اکسیدان و فواید آن برای بدن چه می‌دانید؟
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد حفظ کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های بی‌ثباتی هستند که از سلول‌های دیگر الکترون می‌گیرند و با این کار به آن‌ها آسیب می‌رسانند.
نوشته
محمد امین جندقیان
- نوشته محمد امین جندقیان
- 1403/1/18
چه چیزهایی درباره خواص جادویی آووکادو می‌دانید؟
آووکادو گیاهی سبز و قرمزرنگ است که یک هسته درشت دارد و بیشتر در مناطق آمریکایی مرکزی و مکزیک (مناطق گرم و استوایی) یافت می‌شود. هدف ما در این مقاله، آشنایی بیشتر با خواص و ویژگی‌های منحصر به فرد این میوه‌ی مفید است.
نوشته
محمد امین جندقیان
- نوشته محمد امین جندقیان
- 1403/1/16
با فواید شگفت‌انگیز روغن زیتون بیشتر آشنا شوید
روغن زیتون به سلطان روغن‌های گیاهی معروف است و قدمت آن به هزاران هزار سال می‌رسد، از روغن زیتون علاوه بر پخت و پز، در تهیه مواد آرایشی و بهداشتی، صابون، صنایع دارویی، سوخت برای چراغ‌های قدیمی استفاده می‌کنند. مصرف یک قاشق روغن زیتون در روز از بروز بسیاری از مشکلات جسمی جلوگیری می‌کند.
نوشته
سارا خانی
- نوشته سارا خانی
- 1402/12/6
شکر خودش را در کدام بخش از رژیم غذایی شما پنهان کرده است؟
شکر ماده‌ای است خوراکی و به صورت عام به تمامی مواد شیرین گفته می‌شود. شکر شامل گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز است که در بسیاری از گیاهان، میوه‌ها و لبنیات وجود دارد.
نوشته
زهره دباغ
- نوشته زهره دباغ
- 1402/12/1
آشنایی با ویتامین E و تاثیر آن بر بدن
ویتامین E را به نام ویتامین جوانی هم می‌شناسند. این ویتامین چه خواصی دارد؟ در چه موادی یافت می‌شود؟ قرص ویتامین E مفید است؟ علائم کمبود ویتامین E چیست؟ ویتامین E برای مو و پوست مفید است؟ پاسخ تمامی این سوالات را در این مقاله بخوانید
نوشته
سارا خانی
- نوشته سارا خانی
- 1402/11/30
دسرهای پرکالری شاید آنقدرها هم بد نباشند!
مطالعات جدید نشان داده است که خوردن دسرهای پر کالری قبل از صرف غذا ممکن است باعث شود در وعده غذای اصلی، غذاهای کم کالری‌تری بخورید.
نوشته
سارا خانی
- نوشته سارا خانی
- 1402/11/28
ده ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان که در هر خانه‌ای یافت می‌شود
آنتی اکسیدان ( Antioxidant) شامل تعدادی از مولکول‌ها از جمله ویتامین ای، بتاکاروتن و اسید فولیک می‌شود.
